Ingredientes:
250 de trigo para kibe
3 pepinos japonês bem firmes
3 tomates vermelhos bem firmes
2 colheres de sopa de Baru em Azeite Nonna Pasqua
Suco de dois limões grande
Sal e pimenta do reino á gosto
1/2 xíara de azeite
Modo De Preparo:
Deixe otrigo di molho em água
por vinte minutos.Escorra e reserve.Corte o tomate e o
pepino em quadradinhos,acrescente o Baru em azeite,o
suco dos limões,o sal,a pimenta e o azeite.Agregue essa
mistuta ao trigo reservado e misture bem.Deixe repousar
na geladeira por pelomenos 1 (uma) hora.
Depois Irá Servir.
Porção: 4 pessoas.
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